Jow a pu sauver 4 874 tonnes de nourriture du gaspillage depuis sa création en 2018, dont 871 tonnes en 2025.
Un bilan prometteur quand on sait qu'en France, ce sont 30 kilos de nourriture par personne qui finissent à la poubelle tous les ans, soit l’équivalent de 150€ par foyer.