Belco milite pour que la question de la qualité et de la sécurité alimentaire devienne centrale dans la filière cacao, à l’image de ce qui a été construit depuis 15 ans dans le café de spécialité. Transparence, exigence environnementale et juste rémunération des producteurs sont les piliers d’un modèle que Belco contribue déjà à mettre en œuvre avec ses partenaires producteurs et artisans chocolatiers.
