Toujours soucieux d’accompagner les restaurateurs dans leurs choix d’approvisionnement et leur engagement en faveur d’une alimentation plus locale et responsable, les Halles Metro lancent un nouveau guide en ligne gratuit pour aider les professionnels à valoriser l’Origine France au sein de leurs établissements. Il s’inscrit dans la continuité des engagements de METRO France, aux côtés de la charte Origine France, des initiatives « Éleveur & Engagé » et de la communauté « J’aime cuisiner français ».
