Le foie gras est l’un des produits emblématiques de Maison Barthouil. La fabrication a commencé peu après l’ouverture de la charcuterie par Gaston Barthouil en 1929. Fidèle à cette tradition, les équipes perpétuent l’histoire familiale et témoignent d’un profond attachement au terroir local, renommé pour ses oies et canards gras. Reposant sur un savoir-faire artisanal, la Maison Barthouil propose un foie gras, véritable produit d’exception, incontournable des tables de fêtes.
