Plus qu’un programme, plus qu’un énième livre de recettes 'Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor' est un véritable compagnon de cuisine, accessible à tous, pensé pour adopter les bons réflexes et prendre du plaisir à cuisiner des produits de qualité et de saison, grâce aux conseils, astuces du chef Philippe Etchebest et à sa méthode Mentor. Au programme : 100 recettes traditionnelles.