Nutrisens et l’UD2MS — l’Union des Directeurs Médicaux et Directeurs des Soins d’Établissements Médico-Sociaux — unissent leurs expertises pour proposer un regard inédit sur l’alimentation en EHPAD. Cet outil utile, interpellant, et stimulant propose une vision renouvelée de l’alimentation en établissement : plus personnalisée, plus sensorielle, plus porteuse de plaisir et de bien-être. Il combine constats de terrain, retours d’expérience d’experts et solutions organisationnelles immédiatement activables.
