En 2025, les réseaux sociaux deviennent des canaux clés d’information, et leurs tendances, suivies par des millions de Français, influencent directement les besoins des consommateurs. Dans son dernier rapport, SumUp révèle les tendances culinaires les plus populaires de 2025 et interroge les cafés et restaurateurs français pour mieux comprendre comment ils identifient, et réagissent aux nouvelles tendances pour adapter leur offre et faire une plus-value.
