Fabien Tavares remporte le 1er prix du concours organisé par Le Cordon Bleu Paris et Seafood from Norway

Ce mardi 14 octobre, 8 Alumni se sont affrontés au sein du campus Le Cordon Bleu Paris lors d’un concours culinaire d’exception durant lequel ils avaient pour objectif de sublimer un produit, témoin de la richesse des produits de la mer de Norvège : le Lieu Noir.