Avant-gardiste et engagée dans une politique sociale et sociétale forte, Mademoiselle Desserts, leader européen de la pâtisserie surgelée, lance sa « Dark Bakery » avec pour vocation d’être partenaire et « trait d’union » entre les jeunes pousses porteuses d’innovations et les grands acteurs de l’agroalimentaires, intéressés et attentifs à la sécurité d’approvisionnement et au respect des standards qualité. Déjà 5 marques incubées en cette rentrée, pour bénéficier de l’expertise, du réseau et des capacités de production des 12 sites Mademoiselle Desserts : Oh Oui ! – Dodo Cookie Co. – La Madeleine de Proust – Insifon – 123 Pavlova.
