Bastien Blanc-Tailleur est couronné chef Pâtissier le plus Créatif du Monde, présenté par Cacao Barry.
Claire Damon, la cheffe engagée des Gâteaux et du Pain reçoit le Prix Pâtisserie de la Responsabilité Éthique et Environnementale. François Perret du Ritz Paris La Comptoir reçoit le Prix de la Meilleure Pâtisserie du monde.
Dominique Ansel, le roi du cronut et de la pâtisserie hybride, reçoit le Prix Pâtisserie du Changement.
