Snacking

Appréciée de tous, la brioche incarne à elle seule l’authenticité et la générosité de la viennoiserie. Portée par la tendance de la « briochisation », elle s’ouvre à de nouvelles formes et créations, révélant toute sa modernité sans jamais perdre...

Mister Garden poursuit son expansion stratégique au cœur de la capitale avec l'ouverture d'un nouveau restaurant en propre situé au 5 rue du Louvre. Cette ouverture marque un cap symbolique pour l'enseigne qui célèbre sa 23e adresse parisienne, consolidant ainsi...

La Saint-Valentin n’est plus uniquement associée à un dîner romantique ou à un cadeau coûteux. Aujourd’hui, elle est une célébration de toutes les formes d’attachement émotionnel, amis, famille, soi-même…

Sous la direction de Thierry Paludetto, chef du groupe Giraudi, la carte revisite les classiques avec justesse : clubs sandwiches, salades fraîches, plats de saison et desserts signatures. Parmi eux, les gâteaux Polo Iconiques, imaginés comme de véritables objets iconiques...

Pokawa, leader du poké en France, franchit une nouvelle étape dans sa démarche responsable : l’enseigne est désormais
certifiée ASC (Aquaculture Stewardship Council) et MSC (Marine Stewardship Council) pour l’ensemble de ses protéines
issues de la mer (saumon, crevettes et...

Bonne nouvelle pour les gourmands. McArthurGlen Troyes poursuit le développement de son offre de restauration et annonce l’ouverture de deux nouvelles enseignes incontournables : Five Guys, référence mondiale du burger premium et Farinella, ambassadeur d’une cuisine italienne généreuse et authentique...

Le Collectif En Vérité, qui réunit plus de 60 acteurs de l’alimentation (producteurs, industriels, distributeurs, associations et consommateurs), franchit une nouvelle étape en embarquant, désormais, dans son écosystème les acteurs de la restauration. Salad & Co, l’enseigne pionnière des bars...

À l'approche du grand retour de cette émission culte d'aventure, Pokawa crée l’événement en s’associant à Koh-Lanta pour une collaboration inédite placée sous le signe de l’évasion et de l’aventure.

Depuis 1978, Gelfinor met son savoir-faire en feuilletage au service des artisans boulangers-pâtissiers. Elle a été récompensée au Sirha Bake & Snack 2026 par le prix Les Pépites de la Boulangerie, pour sa Torsade feuilletée, qui répond aux nouveaux enjeux...

O’Tacos, leader du French Tacos en France et en Europe, est fier d’annoncer son tout premier partenariat avec Sony Pictures Animation à l’occasion de la sortie officielle du film d’animation GOAT le 11 février. Cette collaboration inédite marque une étape...