Snacking

Avec près de 2 500 bars à salades répartis dans dix pays européens et 27 États américains, Picadeli sert plus de 70 millions de repas par an. Derrière cette expansion, une ambition : démocratiser l'accès à une alimentation saine, fraîche...

Depuis 2023, Puffy s’impose comme l’adresse incontournable des cookies ultra-moelleux inspirés de New York. À l’arrivée de l’automne, la marque imagine une nouvelle façon de les déguster avec le Scoopable Brookie, une création généreuse à mi-chemin entre cookie et brownie...

Columbus Café s’ouvrira cet automne à la gastronomie sud-américaine en collaborant avec le chef Juan Arbelaez, qui s’est fait connaître du grand public grâce à l’émission Top Chef. Arrivé en France pour se former à la gastronomie française, il a...

Le Snarr exprime sa profonde préoccupation après le vote de l'assemblée nationale, le 12 octobre, qui a rejeté l'ensemble des amendements visant à rééquilibrer l'usage du titre-restaurant entre restaurants et commerces alimentaires. Le Snarr en appelle à la sagesse des...

Fondée à Bordeaux en 2018 par Ugo Truxler, Heiko, l’enseigne française de poké bowls, ouvre une nouvelle étape de son développement. Avec 29 restaurants en France et à l’international, l’enseigne affirme sa nouvelle identité, renforce son positionnement food et vise...

Après La Cantine by Salad&Co, ouverte en février au sein de Kiabi Village, puis Picotin by Salad&Co, inauguré en mai au siège du groupe ADEO, Salad&Co poursuit le développement de son activité de restauration en entreprise. Début octobre, l’enseigne a...

Columbus Café ouvre son premier coffee-shop dans le département de l’Aube, au sein du village outlet McArthurGlen, sur la Voie du Bois à Pont-Sainte-Marie. La boutique accueille le public depuis le mercredi 14 octobre et propose environ 15 places assises...

Après deux semaines et plus de 76 000 votes enregistrés, Deliveroo révèle les grands gagnants de la 3e édition des Pépites du Quartier, son initiative qui célèbre les restaurants et commerces partenaires préférés des utilisateurs.

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La Compagnie des Desserts annonce l’acquisition de Saga Chocolat, entreprise spécialisée dans la fabrication de desserts surgelés. Cette opération permet au Groupe de compléter son offre, d’augmenter ses capacités de production et de renforcer son attractivité sur le marché stratégique...