Snacking

Bagel Corner dévoile son bagel de l'été

À partir du 21 juin, pour célébrer le premier jour de l’été, Bagel Corner enrichit sa carte avec une nouvelle création pleine de fraîcheur : le bagel Modena. Une recette ensoleillée qui puise son inspiration dans les cuisines du bassin...

Le Groupe BC-CAP poursuit son développement

À l’occasion de la Journée Mondiale de la Franchise, focus sur un modèle qui réussit. Les franchises Augustin et Mariette se développent et se démarquent par leur positionnement, l’art de faire du bon pain sans les contraintes traditionnelles du métier...

Café Isaka arrive à La Samaritaine

Installé tout l’été au grand magasin, ce glacier artisanal propose des parfums venus d’Asie dans des sorbets et crèmes glacées, à déguster en pots ou en mochis. Le tout fabriqué dans leur laboratoire parisien !

Junk x Charles Neyers

Les restaurants Junk proposent une recette unique, pensée pour les puristes et élaborés dans une approche minimaliste. Chaque détail est soigneusement étudié pour se concentrer sur l’essentiel : l’équilibre parfait entre des ingrédients de qualité et des saveurs authentiques.