Snacking

Quand le thermomètre grimpe, Public House dégaine sa réponse la plus gourmande. Dans le 2ᵉ arrondissement, le pub parisien lance une nouvelle carte de glaces et sundaes, entre parfums bien choisis, recettes réconfortantes et envies de fraîcheur immédiate.

Depuis plusieurs jours, l’enseigne Master Poulet est au cœur d’une polémique nationale après son implantation contestée à Saint-Ouen. Le maire de la ville dénonce des nuisances, une offre assimilée à de la “malbouffe” et un modèle de restauration rapide jugé...

Au sein du réseau Tutti Pizza, la franchise est une trajectoire d’évolution interne. Depuis plus de 35 ans, l’enseigne familiale développe un modèle fondé sur l’accompagnement et la transmission, qui permet à d’anciens salariés de devenir à leur tour dirigeants...

Secret des affaires ou opacité coupable ? Uber Eats et Deliveroo, ces plateformes qui emploient des travailleurs indépendants, ont été sommées ces derniers jours par des associations et des syndicats de faire la transparence sur leurs algorithmes, qui dictent notamment...

Une nouvelle étape dans l’histoire du burger iconique, désormais disponible dans un format tortilla plus pratique, plus nomade, mais toujours aussi généreux. Disponible du 12 mai au 6 juillet dans tous les restaurants Burger King.

Avec Patrick Pelonero, Yanis Setti et le groupe Tawila, Ultimate French Tacos réunit trois expertises complémentaires pour proposer une nouvelle lecture du marche : plus de gout, plus d’innovation, plus de maitrise opérationnelle et une ambition de déploiement rapide.