Restauration commerciale

Dans le cadre du programme Food For Change, une initiative conjointe de Relais et Châteaux et Slow Food, le chef étoilé Frédéric Bacquié, de l’Almandin à Saint-Cyprien (66), s’engage pour une gastronomie responsable avec un menu 100% végétal. Porté par...

C'est avec une immense honneur que le restaurant Inima situé à Bordeaux annonce la nomination de sa cheffe Oxana Crețu, au titre d'Ambassadrice de la Gastronomie, de l'Alimentation et des Arts Culinaires de la République de Moldavie. Ce prestigieux titre...

La Boucherie Restaurant frappe fort en 2024 avec une campagne percutante en partenariat avec Netflix, une première pour l'enseigne. Innovante, audacieuse, cette stratégie multi-écrans marque une nouvelle ère pour les restaurants La Boucherie.

L’association Relais et Châteaux accueille deux nouveaux membres. En Suède et en Italie, des maisons au style et à l’esprit très personnels, mais qui partagent toutes les deux les valeurs qui unissent tous les membres de la collection : un...

Cette année, Coya Paris, le temple de la gastronomie péruvienne se joint contre le cancer du sein à l’occasion d’Octobre Rose en proposant des créations food 100% rose. Le célèbre restaurant festif situé rue Beaupassage dans le 7e arrondissement de...

Nichée au pied du Mont Blanc entre forêts et alpages, Megève fait rimer art de vivre à la française et douceur de vie. Un fabuleux destin débuté il y a plus de cent ans sous l’impulsion de la baronne Noémie...

À partir du lundi 7 octobre , le restaurant de l'hôtel proposera une formule déjeuner à 25€ par personne, en complément de sa carte de saison. Cette formule présente une option abordable pour une cuisine de qualité dans un cadre...

Le comptoir créatif japonais s'associe à Hello Kitty pour une collaboration exclusive au sein de sa première adresse rue de Sèvres. Le restaurant se pare de ce personnage incontournable de la pop japonaise.

L’histoire de la Maison Veuve Clicquot est marquée par l’audace créative et l’esprit entrepreneurial. En hommage à son audace, la Maison lance en 1972 Bold by Veuve Clicquot, un programme international qui met à l’honneur les femmes entrepreneures, engagées pour...

Xavier Pistol a fait ses classes au lycée hôtelier de la Guadeloupe avant de s’installer à Paris il y a 15 ans. Après 6 années à la tête du Relais du Parc, le restaurant parisien de l’Hôtel Renaissance, il met...