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Pour Noël 2024, Les vergers Boiron ont challengé le chef pâtissier anglais Graham Mairs en lui demandant d’inventer une association inédite entre un entremets et un cocktail, une manière inédite de valoriser les liens existants entre les métiers de la...

Grâce à l'IA de Choco, les commandes passées par e-mail, WhatsApp, répondeur ou message vocal sont automatiquement intégrées en temps réel dans le système ERP existant des grossistes. Les commandes multilingues permettent des processus plus fluides dans la restauration et...

TP-Link, leader mondial des solutions réseaux, est fier d’annoncer sa participation au prochain salon EquipHotel de Paris afin d’y dévoiler ses dernières innovations en matière de réseau et de vidéosurveillance.

Bernardaud accompagne La Liste pour récompenser et honorer les meilleures expériences gastronomiques au monde. Porcelaine et haute cuisine vont de pair pour enchanter les yeux et le palais. Intitulé Halo, ce nouveau trophée réalisé dans sa manufacture de Limoges est...

La multinationale italienne a atteint un portefeuille de commandes de 240 millions d'euros en septembre et prévoit une croissance de 18 % de son chiffre d'affaires pour l'année 2024. Ces chiffres sont le résultat d'une stratégie commerciale réussie, récemment reconnue...

À compter du 1er janvier 2025, d’après la loi LOM (Loi d’Orientation des Mobilités), tous les parkings des bâtiments non résidentiels de plus de 20 places devront disposer d'un point de charge pour véhicules électriques par tranche de vingt emplacements...

Square dévoile Square Kiosk, une solution tout-en-un intégrant logiciel, matériel et paiements, permettant la commande en libre-service pour les restaurants à service rapide. Conçu pour les restaurants en pleine croissance et à forte affluence, Square Kiosk permet aux clients de...

Vinventions dévoile son rapport RSE 2023, qui met en lumière une année d’innovations durables et de progrès notables dans la réduction de l’impact environnemental de l’industrie vinicole. Avec des produits tels que NOMACORC Ocean, fabriqué à partir de plastiques à...

Le Pôle Agroalimentaire du Groupe Roullier évolue et donne naissance à Paticeo, une nouvelle identité, née du rapprochement de ses trois filiales aux savoir-faire et aux marques complémentaires : Pâtisseries Gourmandes (Ker Cadélac, Le Guillou), Maison Colibri et Alysse Food...

Inélis présente sa nouvelle marque « La Cuisine des Artistes », avec une gamme de produits spécialement conçue pour les restaurateurs exigeants, qui se distingue par des produits hautement qualitatifs et authentiques, permettant une créativité culinaire sans limites.