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En pleine crise climatique, avec des phénomènes extrêmes de plus en plus fréquents, le système alimentaire demeure étrangement absent du débat médiatique et politique. Pourtant, il est responsable de 34 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre.

Depuis 2019, Charles et Alice, l’entreprise spécialiste des desserts aux fruits implantée dans le Sud-Est de la France, organise une opération solidaire nationale : « Les Joyeux Mots ». Ce dispositif offre la possibilité aux enfants d’envoyer des messages à...

Karma : Des boissons fermentées riches en ferments actifs pour revitaliser le corps et renforcer l’immunité. Fabriquées avec des ingrédients issus de filières équitables, elles combinent plaisir, santé et respect de la planète​. Ucha : Des saveurs pétillantes comme gingembre...

A Bruxelles, une institution centenaire de la bière produit ses breuvages d'après une recette "primitive": cette production de Gueuze est limitée mais suscite la curiosité bien au-delà des frontières belges.

La société fondée en 2019 par Dimitri Belin ambitionne d’apporter au secteur de la laverie les dernières technologies qui permettent de réduire la consommation d’énergie. La société est leader en France et ambitionne de le devenir en Europe dans les...

Le plat gagnant de la finale du troisième « Sustainable Chef Challenge », organisée par Sodexo et Rational à Paris à la mi-novembre, était un chou-fleur entier accompagné de feuilles de chou- fleur rôties et de kimchi de chou-fleur.

En plus de son Extrait avec Grains et de sa Gousse 14-16 cm, seront désormais disponibles une nouvelle Pâte avec Grains ainsi qu’une nouvelle taille de Gousse (16-20 cm) qualité Noire Gourmet. Toutes permettant l’appellation si recherchée « à la...

Saveurs et Vie, leader français de la livraison de repas adaptés aux personnes en situation de fragilité, annonce aujourd'hui le lancement de son réseau de franchise. Cette initiative marque une étape importante dans le développement de l'entreprise et offre une...

Depuis 2023, Eckes-Granini France intensifie ses actions auprès de la Fédération Française des Banques Alimentaires, reflétant son engagement envers une cause essentielle : l'aide aux personnes en situation de précarité alimentaire.

L'Huilerie Vigean, entreprise artisanale française fondée en 1930, est très heureuse d'avoir reçu un prix au concours Meilleur Produit Bio 2025 dans la catégorie Condiments, aides culinaires, sauces et épices avec sa vinaigrette framboise-orange. Pour la sixième année consécutive, l’un...