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Dans un contexte où gaspillage alimentaire, emballages plastiques superflus ou encore mauvaise alimentation sont devenus monnaie courante, Andros Foodservice confirme son combat en faveur de la transition alimentaire. Précurseur de solutions adaptées aux besoins des collectivités et de la restauration...

Une barre glacée au cœur crémeux, une sauce onctueuse, un enrobage craquant, le tout parsemé des inimitables pépites au cacao Benco, pour une explosion de sensations à chaque bouchée !

Trois mois après sa brillante victoire au Bocuse d’Or 2025, Paul Marcon est venu célébrer ce moment d’exception en Champagne, entouré de la Team France, des équipes Nicolas Feuillatte et du Chef de Caves Guillaume Roffiaen.

En 2025, Kärcher fête 90 ans d'innovation et renforce son rôle de pionnier dans l'univers du nettoyage, tant pour les particuliers que pour les professionnels. Au fil des décennies, l'entreprise a su accompagner l'évolution des pratiques, en révolutionnant à la...

Ce Gin s’inscrit dans la continuité du savoir-faire historique de la Maison Mattei. Il est élaboré à partir d’une sélection précise de plantes aromatiques et d’agrumes, avec une attention particulière portée à la clémentine corse, au cœur de sa recette.

Les œufs sont devenus incontournables de l’alimentation dans le monde entier. En 50 ans, leur production mondiale a quadruplé. Elle a même fait un bond de 25 % sur les 10 dernières années. En France, le phénomène s’accélère ces derniers...

Cette année, Daunat enrichit son offre de bols crudités avec la BALSA, une recette au poulet et sa sauce au vinaigre Balsamique de Modène, qui apportera une touche ensoleillée et estivale à la pause déjeuner !

La fabrication d'huiles savoureuses repose, en France, sur un savoir-faire traditionnel en constante évolution. La Tourangelle perpétue cet héritage depuis plus de 150 ans, en utilisant des produits de qualité supérieure et en proposant une gamme diversifiée d’huiles, mayonnaises et...

La Maison Rougié s’est fait un nom en cultivant et en réinventant le meilleur de la tradition culinaire issue de sa terre d’origine, le Périgord noir. En un siècle et demi, elle est ainsi devenue l’emblème des plus grandes tables...

Autrefois, recycler les croissants ou pains invendus consistait principalement à les réutiliser comme matières premières dans les nouvelles préparations. Savencia et les chefs de la marque Corman proposent désormais aux boulangers/pâtissiers de réaliser des nouveaux produits finis à partir de...