Un coffee-shop d'un genre nouveau. On peut y retrouver tous les pains qui ont fait le succès de Pane Vivo grâce à leur I.G. bas, gluten digeste et temps de conservation bluffant . Chaque pain naturellement sucré (figues, noisette du Piémont et chocolat etc.) sera accordé avec un café spécial pour en exalter les arômes. Serons servis uniquement des cafés de spécialité, à commencer par L'Arbre à Café, connu pour son engagement en biodynamie et en agroécologie.
