Depuis cet été, le chef marseillais Dorian Berard, a ouvert dans le quartier Baille de Marseille, son premier restaurant. Reconnaissable à sa façade colorée (par l'artiste Maxime Gralet, jusque dans la décoration intérieure), il s'inscrit dans un quartier qui manque de restaurants. Après avoir été chef du restaurant aixois du Chef étoilé, élu meilleur chef du monde, Alexandre Mazzia, puis chef du réputé Les Amateurs dans le centre de Marseille et enfin chef nomade et privé, il s’installe en son nom avec son Second Djibril . Avec une cuisine créative et très ancrée localement (photo jointe), une sélection de vins bios et natures, et une clientèle de quartier, il choisit de casser les codes des ouvertures qui se font massivement dans le centre de la Cité Phocéenne.
