A l'occasion du Dry January, moderato, spécialiste du vin sans alcool en France, dévoile la deuxième édition de son baromètre du vin sans alcool. Réalisé par le cabinet Seeds, celui-ci révèle que le marché entre dans une nouvelle phase de son développement. Les a priori reculent et les Français s’approprient ces nouvelles boissons. Ils évoquent des raisons de consommation centrées sur le bien-être, la sécurité et la vie en société, autant de leviers qui permettront d’installer le vin sans alcool dans la durée.
