Après avoir mené à bien la campagne triennale « En Europe, le respect de la tradition va de pair avec le respect de l'environnement », le Consortium du Prosciutto di San Daniele a lancé un nouveau programme triennal d'information et de promotion cofinancé par l'Union européenne dans le cadre du règlement 1144/2014. Le projet, d'une durée de 36 mois et d'une valeur totale de plus de trois millions d'euros, a été confié à la société milanaise AB Comunicazioni qui, en tant qu'organisme exécutif, accompagnera le Consortium dans le développement et la mise en œuvre des activités prévues en Italie, en France et en Allemagne, afin de renforcer la présence du produit sur les marchés européens à travers un récit cohérent et valorisant.