Le 26 novembre, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) accueillera la 8e édition du Concours National du Meilleur Petit Déjeuner et Brunch de France, parrainé par Stéphane Layani Président du M.I.N de Rungis. Un rendez-vous désormais incontournable pour les professionnels et artisans de la gourmandise qui nous invite lors de cet évènement à un véritable voyage gustatif empreint de nostalgie, autour du thème : « Les gâteaux de mon enfance, sucrés et/ou salés ».
