Pendant 3 jours, Exp’Hôtel propose aux professionnels des filières TCHRD (Traiteurs Cafés Hôtels Restaurants Discothèques) et Métiers de Bouche, une vitrine complète des produits, équipements, services et tendances qui accompagnent la transformation de leurs métiers. Connecté aux enjeux actuels (nouvelles attentes des consommateurs, montée du durable, essor du local, technologies intelligentes et connectées, automatisation, optimisation des pratiques …), le Salon constitue une passerelle essentielle, permettant aux professionnels de
Nouvelle-Aquitaine de s’adapter et de faire évoluer leurs offres au plus près des réalités du terrain.
