Au terme de 13 années de mandat remarquable, Sébastien Muller cède la Présidence de l'Association pour la Valorisation de la Choucroute d'Alsace (AVCA). Il laisse derrière lui une filière exemplaire, consolidée et fédérée autour de 8 choucroutiers et de près de 50 producteurs alsaciens.
