Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Paris a soufflé cette année ses 30 bougies avec éclat! Du 29 octobre au 2 novembre, l’événement a rassemblé plus de 96 000 participants : professionnels, passionnés, familles et curieux venus célébrer la gourmandise sous toutes ses formes à la Porte de Versailles. Pendant cinq jours intenses, le salon a vibré au rythme des démonstrations, dégustations, remises de prix, ateliers et rencontres, pour offrir une expérience immersive et festive autour du cacao, du chocolat, et de la pâtisserie.
