À l’issue d’une semaine de vote en ligne, les adhérents ont validé le bilan de l’équipe conduite par Sylvie Dauriat, arrivée au terme de ses deux mandats de trois ans. « Restau'Co, c’est une communauté engagée au service de toutes les formes de restauration collective, fondée sur des valeurs fortes et un ancrage territorial solide, avec une vision résolument tournée vers l’avenir.» Christophe Mari, nouveau Président du réseau. Son sens de l’écoute, sa capacité à fédérer et à porter le collectif en confiance ont été largement salués par les membres et partenaires.
