Bertrand Franchise, leader français de la restauration en franchise, annonce la nomination de Gaël Mosny au poste de Directeur des Ressources Humaines depuis janvier 2025. Après avoir notamment œuvré en qualité de Directeur des Ressources Humaines de Burger King France, il a pour missions d’accompagner le groupe dans l’attraction et la fidélisation des talents d’un secteur en tension, tout en renforçant l’attractivité de la marque employeur.
