Un vin qui goûte mal, qui sent la banane, qui manque de complexité, qui ne se garde pas… Les Beaujolais Nouveaux enregistrent une performance inégalée dans le monde du vin avec près de 14,5 millions de bouteilles vendues en seulement quelques jours ici et ailleurs – les Français restant de loin les premiers consommateurs – et pourtant, beaucoup aiment encore leur trouver des défauts qu’ils n’ont plus, ayant beaucoup évolué qualitativement.
