Après les 4 premières éditions réalisées en 2013, 2015, 2017 et 2019, 2024 voit l’actualisation de l’étude sur les aspirations des Français en matière de Restauration Hors Domicile. Etre constamment à jour des aspirations des clients permet de proposer des innovations les plus "en phase" et ainsi maximiser significativement les chances de succès d’une nouvelle prestation ou d’un nouveau produit.
