Depuis trois ans, Arborescence est ancré au cœur de Croix. En juin 2022, une idée devient lieu. Une maison se crée. Au 76 rue de la Gare, Le chef Félix Robert et sa femme Nidta tissent chaque jour une harmonie entre cuisine et salle, entre feu intérieur et geste silencieux. Ensemble, ils construisent un lieu vivant, habité.
