Snacking

Pizza Cosy a été élue Meilleure Enseigne 2023 de pizzas à emporter ou livrées et ambitionne d’atteindre 100 pizzerias en 2025, avec de nouvelles ouvertures à travers la France. Afin de mettre en lumière les franchisés qui composent le réseau...

Jusqu’au 20 septembre prochain, l’enseigne française de coffee-shops Columbus Café proposera dans l’ensemble de ses boutiques une gamme saisonnière 100% végétarienne. Pour l’occasion, trois recettes salées (2 végétariennes, et 1 végan) inspirées de la cuisine fusion californienne, seront réalisées avec...

À l’occasion du mythique Tour de France qui débute, Pizza Cosy fait son propre tour du territoire pour présenter ses producteurs méticuleusement sélectionnés dans toute la France, ainsi que ses recettes phares à base de fromages des régions.

Si les Français raffolent de l’avocat (la France est le plus gros importateur d’avocats en Europe) ils sont encore peu nombreux à envisager de le déguster en dessert.

Le Syndicat National de la Restauration Rapide (SNARR), principal représentant du secteur de la restauration rapide, se réunissait en Assemblée générale ce vendredi 30 juin. A l’occasion de ce rendez-vous annuel rassemblant grandes enseignes, franchisés, indépendants et acteurs régionaux, Romain...

Christophe Louie est un afficionado du levain naturel, mais surtout, un artisan motivé par l’envie de faire (re)découvrir les brioches italiennes en France. Ces dernières années, il s’est imposé comme la référence en matière de panettone.

La recette est signée Thomas Coupeau. Ancien chef de Carbón et passé plus récemment par le collectif We Are Ona, il propose ici un club sandwich entièrement veggie aux saveurs de l'été .

Concoctés avec du pain levain de qualité, à la fois croquant et souple, ces nouveaux sandwiches sont parfaits pour twister les pauses-déjeuner, tout en rendant hommage à la culture culinaire française.

Pour la journée mondiale de l'Emoji, Deliveroo et Ladurée s'associent.

65ème restaurant du réseau Basilic & Co (60 franchisés et 5 succursales), l’établissement situé sur un axe majeur de l’agglomération, propose des pizzas à emporter.