Snacking

BiG M signe une rentrée placée sous le signe de la nouveauté avec leur trois dernières créations inédites. De quoi confirmer son positionnement parmi les références street-food les plus inventives du moment.

Après avoir séduit les gourmands avec La Kreme de Paris, une réinterprétation de la religieuse, Krispy Kreme continue son exploration des grands classiques de la pâtisserie française. Cette fois, la marque met à l’honneur un autre gâteau iconique, le Paris-Brest...

Le 30 octobre, Nespresso a inauguré sa Maison, au 47 rue Vieille du Temple. Le tout premier coffee concept store Nespresso au monde où le torréfacteur révèle, derrière chaque capsule, toutes les facettes de son expertise. Des spécificités de chaque...

Le marché français s’apprête à accueillir une nouvelle enseigne internationale, Coffee Island, la célèbre chaîne grecque de coffee-shop déjà incontournable en Méditerranée, s’implante en France à Paris avec une vision ambitieuse : 200 points de vente à terme. Pour réussir...

Heiko lance sa carte d’hiver et elle s’annonce tout simplement irrésistible ! Le numéro 2 du poké bowl en France a concocté une gamme de recettes inédites qui réchauffe le cœur. La star de cette saison ? Un invité de...

Le géant américain des cafés Starbucks a annoncé mercredi une hausse de son chiffre d'affaires au quatrième trimestre de son exercice décalé 2025, une première en près de deux ans, mais son bénéfice net a chuté sur un an sous...

Koboon, la franchise street-food reconnue pour son exigence et sa créativité, annonce l’arrivée de Akhisoum (Alexandre de son vrai prénom) à la tête de ses cuisines. Chef au parcours unique, d’origine laotienne et thaïlandaise, il s’apprête à insuffler un vent...

Fondée en 1994 et basée à Dallas, Texas, Wingstop Inc. exploite et franchise plus de 2 650 établissements dans le monde entier. Les Wing Experts (experts du poulet) sont engagés à "Servir le Monde avec Saveur" à travers une expérience...

Remontée contre l'obligation de fermer un jour par semaine, la fédération des chaînes de boulangerie mène des actions en justice à travers la France au risque de diviser la profession au détriment des artisans boulangers.

Quinze ans après sa création à Saint-Étienne, PizzaCosy s’impose comme l’une des success stories françaises de la restauration rapide à thème. L’enseigne, née de l’amitié de deux entrepreneurs visionnaires, compte aujourd’hui 73 pizzerias et près de 800 collaborateurs à travers...