Snacking

Le 20 novembre, Brioche Dorée participera pour la quatrième fois au DuoDay. Cette journée nationale, dédiée à l'inclusion professionnelle, permettra à des personnes en situation de handicap de découvrir les métiers de la restauration rapide au sein des restaurants et...

Sushi Shop s’associe à l’illustratrice Margaux Motin pour lancer une box en édition limitée et trois recettes inédites.
sushishop.fr . L’initiative revendique l’idée que déguster des sushis, c’est aussi « exprimer ce que l’on est ».

Acteur majeur de la restauration rapide, le Groupe Delineo (La Croissanterie, Maison Pradier, Roberta Caffè) franchit une nouvelle étape dans sa stratégie de développement durable en relocalisant la fabrication d’une large part de ses emballages en France. Cette décision s’inscrit...

BiG M signe une rentrée placée sous le signe de la nouveauté avec leur trois dernières créations inédites. De quoi confirmer son positionnement parmi les références street-food les plus inventives du moment.

Après avoir séduit les gourmands avec La Kreme de Paris, une réinterprétation de la religieuse, Krispy Kreme continue son exploration des grands classiques de la pâtisserie française. Cette fois, la marque met à l’honneur un autre gâteau iconique, le Paris-Brest...

Le 30 octobre, Nespresso a inauguré sa Maison, au 47 rue Vieille du Temple. Le tout premier coffee concept store Nespresso au monde où le torréfacteur révèle, derrière chaque capsule, toutes les facettes de son expertise. Des spécificités de chaque...

Le marché français s’apprête à accueillir une nouvelle enseigne internationale, Coffee Island, la célèbre chaîne grecque de coffee-shop déjà incontournable en Méditerranée, s’implante en France à Paris avec une vision ambitieuse : 200 points de vente à terme. Pour réussir...

Heiko lance sa carte d’hiver et elle s’annonce tout simplement irrésistible ! Le numéro 2 du poké bowl en France a concocté une gamme de recettes inédites qui réchauffe le cœur. La star de cette saison ? Un invité de...

Le géant américain des cafés Starbucks a annoncé mercredi une hausse de son chiffre d'affaires au quatrième trimestre de son exercice décalé 2025, une première en près de deux ans, mais son bénéfice net a chuté sur un an sous...

Koboon, la franchise street-food reconnue pour son exigence et sa créativité, annonce l’arrivée de Akhisoum (Alexandre de son vrai prénom) à la tête de ses cuisines. Chef au parcours unique, d’origine laotienne et thaïlandaise, il s’apprête à insuffler un vent...