Snacking

Marie Blachère au Salon Franchise Expo Paris 2026

Un concept performant et reconnu, reposant sur un accompagnement complet : formation, expertise métier, suivis personnalisés et outils éprouvés au service des futurs franchisés. Marie Blachère compte une trentaine de franchisés actuellement, avec un développement en France et à l’International.

Champion de France de pizza contemporaine

Organisé devant un jury de professionnels reconnus, tel que Peppe Cutraro le champion du monde 2025, ce championnat a rassemblé les meilleurs pizzaiolos français. La victoire d' Axel récompense une approche moderne de la pizza napolitaine : travail précis des...

Homer Food Group : Nouvelles adresses parisiennes

Avec son look rétro façon coffee shop des Fifties et sa devanture striée blanc et vert désormais emblématique, Maurice Sfez Café insuffle un vent de fraîcheur à la capitale. À la carte : Espresso, Café Freddo, Matcha latte… chaque boisson...

Sirha Bake & Snack confirme sa mutation

Pari gagné ! Sirha Bake & Snack 2026 s’est imposé comme LE rendez-vous incontournable de la profession, porté par un visitorat ultra qualifié. Mercredi 21 janvier, le hall 1 de la Porte de Versailles s’est refermé sur une édition qui...

Bilan 2025 et ambitions 2026 pour New School Tacos

Au cours de l’année, New School Tacos a multiplié les collaborations à forte visibilité, notamment avec Fares Salvatore, Marvel (Megan 2 et Venom 3) ou encore Krousty Sabaidi. Ces opérations ont contribué à renforcer la notoriété de notre marque tout...