Snacking

Qualité sans compromis, ultra transparence, production vertueuse. La nouvelle manufacture de chocolat, Le carré de 5, affiche de grandes ambitions. Implantée à Entrelacs en Savoie, elle développe une approche « bean to bar » exigeante, associant fabrication sur mesure pour...

Alors que près de 40 millions de Français prennent la route chaque été pour leurs vacances, les choix alimentaires restent largement contraints par le temps, l’accessibilité et l’offre disponible. À l’approche des grands départs, Picadeli, spécialiste des bars à salades...

PizzaCosy, enseigne française de pizzas, annonce le lancement de sa nouvelle application mobile à ses couleurs, développée par sunday, leader des solutions de paiement et de commande au restaurant. Déjà disponible dans 75 établissements, cette application centralise la commande en...

Five Guys annonce le déploiement national de son tout premier programme de fidélité : Five Guys Rewards. Conçue pour répondre aux attentes de simplicité des consommateurs actuels, cette initiative introduit une nouvelle approche de la fidélisation sur le marché du...

Dans un contexte où la souveraineté alimentaire s’impose comme un enjeu majeur en France, McDonald’s France réaffirme un choix stratégique : maintenir un approvisionnement 100 % français pour ses Chicken McNuggets et renforcer son engagement auprès de la filière avicole...

Fondée en 2016 par Mathilda Motte, Tourangelle tombée sous le charme de la pâtisserie japonaise, la Maison du Mochi célèbre en octobre son 10ème anniversaire. L’occasion toute trouvée pour diversifier son offre avec deux confiseries artisanales, d’inspirations nippones et toujours...

Depuis le 16 juin, La Mie Câline a ouvert à La Galerie Espace Anjou (Angers) un nouveau format de point de vente. Commande 100 % digitale et préparation à la minute, l'enseigne teste un modèle destiné à accompagner son développement...

La marque va renforcer sa présence sur la pause du midi avec des recettes gourmandes réalisées par les 2 000 baristas de son réseau. Une offre qu’elle a déjà pu tester avec succès dans une quinzaine d’établissements.

Car avant tout, Ange reste une boulangerie. Le pain, pétri, façonné et cuit sur place tout au long de la journée, demeure le produit phare de chaque recette. Cet été, il se met au service de saveurs solaires, dans des...