Restauration commerciale

Ouverture d'Hando Marais

Après la rive gauche, sur la rue de Sèvres, après les abords de l’iconique place Vendôme, sur la rue Danielle Casanova, Hando Parisian Handroll dévoile une nouvelle expression de son esthétisme japonais. C’est dans le Marais qu’Adrien Albou, Marlon Lévi...

Kapara lance son brunch méditerranéen

Chez Kapara, le brunch est un véritable show culinaire : une sélection d’entrées gourmandes est directement servie à table, créant une ambiance festive et interactive. Pour le plat principal, chaque convive choisit parmi quatre options savoureuses, tandis que les amateurs...

Courtepaille, une ambition retrouvée

L’enseigne Courtepaille, présente dans le paysage de la restauration française depuis 1961, entame un tournant stratégique décisif sous l’impulsion du Groupe Baudaire. Courtepaille amorce en 2025 une nouvelle ère, portée par des objectifs ambitieux et une profonde modernisation de son...