Restauration commerciale

La préciosité de ce petit hôtel de 17 chambres et 4 suites se conjugue avec tranquillité et discrétion .

Une grande première pour les Grands Buffets mais aussi pour un établissement français . C’est en effet la première fois qu'un restaurant non espagnol est ainsi mis à l’honneur dans ce guide de référence.

Le Chef Maximilien Kuzniar s'interdit la routine: produits nobles ou plus simples, recettes de tradition ou associations de saveurs créatives, chaque assiette est réfléchie et guidée par l'émotion d'un Chef en pleine d'expression de son talent.

Schuss by Rural, c’est avant tout l’alliance d’une bonne cuisine, de bons copains et d’une ambiance hors du commun… en plein centre de la capitale.

En présence du Maire de Nancy Mathieu Klein, sous l’égide du Secrétaire d’Etat Jean-Baptiste Lemoyne et du Ministre délégué Alain Griset, les Maîtres Restaurateurs et leurs partenaires ont défini les enjeux de la restauration, partagé les bonnes pratiques et déterminé...

Parmi les plus beaux hôtels de montagne, le Pashmina Le Refuge***** innove avec une Véranda loggia 100% vitrée de 70m2 dont la particularité est d'être autochauffante .

Accor, un leader mondial de l’hospitalité, disposant de l’un des écosystèmes les plus diversifiés et les mieux intégrés de son secteur, est ravi de présenter Emblems Collection, portefeuille international d’hôtels de charme et de resorts haut de gamme.

Il se dit "le plus français" des grands chefs new-yorkais: Daniel Boulud, star internationale de la gastronomie et entrepreneur à succès vante la résilience de son art culinaire dans plus grande ville multiculturelle des Etats-Unis qui se remet à peine...

Récemment élue « Meilleure Chaîne de Magasins » et « Meilleure Franchise » 2021-2022 catégorie restauration par les consommateurs français, ainsi que « Meilleure Enseigne » de restauration servie à table du Palmarès Capital, La Boucherie implante un 8e établissement...

C'est une belle illustration qui montre que de jeunes chefs comme Baptiste Renouard, tout juste 30 ans, peuvent transmettre et faire briller la cuisine française dans le monde.