Avec 14 établissements, 7 marques et un chiffre d’affaires de 18 M€ en 2024, Eleni Group, à travers son activité Consulting, poursuit son essor avec une nouvelle vague de projets dès l’été 2025. Chaque nouvelle adresse reste fidèle à l’ADN...
Samedi, Pink Mamma passe en mode festival pour la Fête de la Musique, et ça promet d’envoyer du lourd ! De 15h jusqu’à la nuit, chaque étage du resto se transforme en une ambiance unique : live music, DJ sets...
Les beaux jours s’installent, et Paris rayonne sous le soleil estival. C’est le moment idéal pour profiter pleinement des déjeuners ensoleillés, des dîners à la fraîche et des instants gourmands en terrasse. Chez Julien propose un cadre enchanteur, alliant élégance...
À l’occasion de la Fête de la musique, le Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel s’associe à la Maison Pommery pour orchestrer une journée placée sous le signe du partage, de la gastronomie et de la musique. Entre concert acoustique, DJ...
L’année 2025 marque un tournant pour la Coopérative The Originals Hotels qui voit son modèle reconnu et plébiscité par les hôteliers indépendants. Après 7 nouvelles adhésions au début de l’année, 5 nouveaux établissements choisissent de devenir membres du réseau.
Michelin a le plaisir de dévoiler la quatrième sélection du Guide Michelin Estonie. Cette année encore, les inspectrices et inspecteurs du Guide Michelin ont parcouru le pays à la recherche des meilleurs restaurants et à l'issue de cette quête, neuf...
Thierry Marx signe Réséda Café, le nouveau restaurant du Grand Palais à Paris. Pensé comme un lieu de vie ouvert sur la culture, l’établissement allie gastronomie responsable et esprit contemporain. La carte, courte et saisonnière, met à l’honneur les produits...
Nichée au cœur du charmant village de Saint-Hilaire-d’Ozilhan, entre Uzès et le Pont du Gard, La Belle Vie s’apprête
à vivre une renaissance gourmande et élégante. À partir de cette saison, le chef étoilé Denis Martin et son épouse Joana...
Fitz Group s’associe à My Little Paris pour une journée sans écran dans ses restaurants. Le temps d’un instant, smartphones et tablettes laissent place à la convivialité, aux échanges et à la déconnexion. Cette initiative invite les clients à savourer...
