D’origine moldave et diplômée en design de produits, Oxana Cretu s’est lancée dans l’aventure de la cuisine en ouvrant Cromagnon en 2017 au cœur de Bordeaux.
La Costa Daurada, située à environ 250km de la frontière française, offre un large éventail de possibilités pour une escapade gourmande en famille ou entre amis et pour profiter des soldes .
À Megève, station la plus convoitée de l’hiver, Vincent Luftman, Tobias Chaix & Raphaël Blanc, le crew d’Indie Group, lancent Indie Mountain au cœur du village.
C’est le rendez-vous annuel des gourmands, les retrouvailles autour d’un moment de partage incontournable ! Les traditionnelles galettes et brioches des rois peuvent aussi se transformer en expérience gustative : à chacun son style de cidre pour trouver son accord...
Alors que les différents confinements ont accentué la pénurie de main d'œuvre dans le domaine de la restauration, Five Guys, la chaîne de burgers américaine qui vient de fêter ses 5 ans en France, valorise l’humain pour recruter et fidéliser.
Le 29 novembre dernier se tenait, depuis les studios de BFM Business, la 34e Cérémonie des Trophées de l’IREF, Fédération des Réseaux Européens de Franchise et de Partenariat. Parmi les lauréats, David Fontanié, franchisé Brioche Dorée.
