Restauration commerciale

Fort de 150 restaurants en France, Class'croute accueille Caroline Valente, nouvelle franchisée à la tête du récent restaurant de Montauban. Cette adresse aux portes de la zone commerciale Albasud propose à la fois de la restauration sur place, à emporter...

Niché à deux pas d’Oberkampf, le restaurant Le Beslay ouvre ses portes et fait honneur au talent du Chef Fabrice Giraud pour faire de cette nouvelle adresse l’un des lieux de vie incontournable et convivial de cette rentrée 2022.

Honoré de 3 étoiles au Guide Michelin, le Kei est aujourd’hui une référence de la gastronomie contemporaine, audacieuse et inventive. Jusqu’il y a peu, les collaborateurs de l’établissement réalisaient les additions manuellement et ne disposaient pas de site internet

Bambini, la trattoria des grands enfants, se vit aussi au grand air, été comme hiver à Megève : c'est la dolce vita à plus de mille mètres d'altitude.

Authentique village de montagne devenu un spot ultra prisé de Haute-Savoie, situé au cœur du pays du Mont-Blanc : Megève est aujourd’hui l’une de plus belles stations de ski au Monde et accueille chaque hiver les amoureux des vacances à...

Les boulangeries ANGE continuent leur développement avec l'ouverture de la 200ème boulangerie à Aix-en-Provence, ville berceau du SiEL ANGE regroupant le siège social ainsi que l'école de formation, le laboratoire R&D et la boulangerie Pilote de l'enseigne.

Pour célébrer l’amour comme il se doit, Christophe Michalak dévoile des créations gourmandes et tendres à partager à deux pour des moments délicats et savoureux.

La 1001ème nouvelle pizzeria à Paris ? Non, Maison Pinsa met justement à l’honneur la Pinsa Romana, la pizza de la Rome Antique, encore quasiment inconnue en France.

La startup française Not So Dark participe à la nouvelle campagne Veganuary qui sensibilise les consommateurs au bien-être animal et les encourage à découvrir un nouveau mode de consommation 100% végétal pendant le mois de janvier.

Originaire de Lyon, Julien Raphanel tout jeune chef de 29 ans, est à la tête des cuisines de la Caserne Chanzy.