Restauration commerciale

Si la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion s’est faite en quelques années d’existence une place au soleil, c’est assurément à son tempérament fantaisiste, joyeux, audacieux et épicurien qu’elle le doit. Elle offre bien plus que des transats posés...

En arrivant aux fourneaux du restaurant parisien Le Baudelaire, au sein de l’hôtel Burgundy, Anthony Denon souhaite créer un « rendez-vous culinaire ». Au menu : une cuisine saine, contemporaine, où le végétal est à l’honneur. Le chef parle de...

Cette année, une Cheffe à la joie de vivre débordante et à la cuisine ensoleillée prend les commandes de la terrasse incontournable du 16ème arrondissement. Justine Piluso s’empare de la cuisine ouverte sur le jardin, et joue la partition salée...

Une atmosphère douce et délicate se dégage du restaurant Octave, entièrement meublé par l’équipe
Kann Design. Des tables sur mesure en noyer, une revisite de l’incontournable banquette Mid ainsi que
des chaises Residence composent une bulle sur mesure pour la...

Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon, Matthieu Carlin comble les sens de ses hôtes. Sa passion : le mille-feuille… A effeuiller pour savourer, au gré des saisons, les subtiles saveurs proposées par le Chef.

Véritable institution parisienne, La Tour d’Argent ferme ses portes pour une rénovation historique et compte bien continuer à enchanter les plus fins gourmets. En 2022, La Tour part en balade et a imaginé des expériences inédites à vivre dans les...

Au 10e étage du Kimpton St Honoré Paris,
à deux pas de l’Opéra Garnier, Sequoia,
le rooftop bar imaginé par Charles Zana,
dévoile une vue à 360° sur les plus beaux
monuments de la ville.

Julia et Nicolas Le Saout ouvrent
Sella sur l’île de Saint-Barthélemy
en collaboration avec Assaf
Granit, Tomer Lanzmann, Dan
Yosha et Uri Navon.

Au cœur du 20ème arrondissement, le tout nouvel hôtel parisien Novotel Paris Belleville, inauguré le lundi 4 avril, dévoile aux Parisiens et aux visiteurs d'affaires ou de loisirs, un lieu de vie urbain, moderne et chic.

Rituel ritzy, le Grand Brunch dominical est de retour et réveille la place Vendôme ! A l’orée du jardin caché de l’hôtel, baigné de soleil, le Brunch a repris ses quartiers au Salon d’été et émoustille les papilles de nouvelles...