Restauration commerciale

À deux pas du musée du Louvre et de la place Vendôme, la terrasse éphémère de l'hôtel The Westin Paris-Vendôme se pare de ses plus beaux atours pour cette nouvelle saison.

Loin des codes traditionnels des tables tout poisson, ISTR renouvelle le genre avec une carte simple mais raffinée, composée de plats signatures et de créations saisonnières.

Nawfal Trabelsi, PDG de McDonald’s France, nomme Caroline Perrier, Directrice Financière de McDonald’s France.

Accor, leader mondial de l'hospitalité, a négocié un accord avec l'entreprise technologique britannique Screenreach Interacive pour que l'ensemble de ses membres et partenaires en France puissent souscrire à Screach, la seule offre pro permettant de diffuser le Pass Ligue 1...

Pour la réouverture de sa terrasse le 2 mai, COYA arbore ses plus belles couleurs.

En effet, face à la hausse constante du coût des matières premières, petits commerçants et géants du fast-food sont contraints d'augmenter sensiblement leurs tarifs.

OKA, la table la plus brésilienne de Paris continue de laisser son empreinte sur la scène gastronomique.

Et si la clé pour aider les personnes dénutries était de réconcilier nutrition et gastronomie ? C’est le pari que s’est lancé Zacharie Thiery, jeune fondateur d’Ogust Food.

Un vent de renouveau souffle chez Damigiana.

Le mouvement MOB, artisans hôteliers, fondé par Cyril Aouizerate, poursuit son développement avec l’ouverture en janvier 2022 de son nouvel établissement : MOB HOUSE.