Plat emblématique et populaire de la Corée, le bibimbap prend ses quartiers à Paris. Cette recette authentique et intransigeante se découvre sous un nouveau jour avec le chef Sukwon Yong.
Bpifrance, via son fonds France Investissement Tourisme 2, entre au capital de Brasseries à la mode, groupe de restauration revisitant la brasserie traditionnelle parisienne.
En plein cœur de la Bretagne, entre Saint- Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Mathilde et Arthur ont ouvert en juillet leur restaurant, après 9 mois de rénovation.
Outre son restaurant étoilé au Guide Michelin, le chef Alan Geaam a ouvert Qasti Bistrot, Qasti Shawarma & Grill et son épicerie Le Doukane pour rendre hommage à ses origines et aux plats qui ont bercé son enfance.
Du 15 décembre 2022 au 28 Février 2023, My Little Warung, concept de restauration d'Asie du Sud-Est présent sur l’ensemble du territoire, propose à la carte de ses 25 restaurants son tout nouveau burger : le BANH'MI BURGER, une revisite...
