Cette année, pour la fête des voisins, le Bouillon Pigalle, Pink Mamma et La Machine du Moulin Rouge s’associent pour créer la plus grande de tablée de Paris. De 18h à 22h, la rue Duperré accueillera un banquet transalpin gargantuesque...
Rosalie, c’est la dernière création du groupe Coolangatta. Fraîchement installé à Antony depuis février 2025, ce nouvel établissement incarne une vision contemporaine de la brasserie française, où se mêlent authenticité, convivialité et savoir-faire. Chez Rosalie, on vient pour savourer des...
La sélection du Guide Michelin Hangzhou 2025 a officiellement été dévoilée ce jeudi 8 mai. Elle reflète l'énergie et l'esprit novateur de la scène gastronomique de cette destination en plus de mettre à l’honneur la renaissance de la cuisine traditionnelle...
Ouverte mi-mai 2024, Amalthée, la brasserie désormais iconique de Boulogne-Billancourt, s’apprête à souffler sa première bougie. Pour accompagner cet anniversaire, Alexandre Chapon (également à la tête de Chez Julien à Paris), et son neveu Maxime Thevenin, ensemble propriétaires de l’établissement...
À l’ombre de la rue Meissonnier dans le 17e arrondissement de Paris, une terrasse discrète et conviviale s’installe, parenthèse estivale parfaite pour découvrir la cuisine à la braise du restaurant Fogo. En cuisine, Guillaume Goupil, Meilleur Ouvrier de France, forme...
Brass est née de la rencontre entre Mathieu Bucher, fondateur de Maison Bucher, et de la joyeuse bande de copains à qui l’on doit le succès de Mamacita, Franck Saliba, François Dulsan et Thomas Fougerol. Au-delà d’être le diminutif du...
Le jeudi 29 mai, le restaurant Lôna , situé au cœur du Rivage Hôtel et Spa à Annecy, lance la première édition du Lôna Festival : une journée festive et gourmande, rythmée par les saveurs du feu, les notes d’un...
Fabio Volontè, né en 1991 à Côme, a nourri depuis son enfance une passion pour la cuisine. Il a occupé le poste de chef exécutif au restaurant Imperialino, un restaurant gastronomique avec un jardin offrant une vue imprenable sur le...
The Peninsula London annonce l’ouverture du Noodle Bar de Little Blue. L’établissement célèbre ainsi avec délice la magie intemporelle des nouilles chinoises, une tradition culinaire particulièrement appréciée à Hong Kong comme dans le reste du monde.
Un vent nouveau souffle sur la gastronomie occitane. À 31 ans, Quentin Pellestor-Veyrier, chef déjà étoilé, a ouvert il y a 3 mois à Colomiers un restaurant audacieux et sincère, porté par une vision moderne du terroir. Portrait d’un prodige...
