Restauration commerciale

Installé à Loches, Clément Dumont a atteint la distinction maximale de trois toques, au consciencieux label écologique Ecotable, dès sa première année d'inscription. Grand défenseur de l'environnement, du terroir et des produits de qualité, le chef étoilé au guide Michelin...

Cet événement, présidé par Jean Arthuis, ancien ministre et eurodéputé, a réuni des personnalités influentes du monde entrepreneurial et de la formation professionnelle autour d’un objectif commun : sensibiliser les entreprises à l’accueil des jeunes en mobilité et promouvoir un...

Pour la première année, Le Burgundy Paris s’engage aux côtés du mouvement Octobre Rose et soutient la lutte contre le cancer du sein. Durant tout le mois d’octobre, l’hôtel reversera une partie de ses bénéfices à l’association Ruban Rose, qui...

En finale nationale du San Pellegrino Young Chef, Loïs Bée a inévitablement choisi un plat illustrant la richesse du patrimoine culinaire de l'Orléanais pour le caractériser. Le chef du restaurant La Table à Ardon qui a aussi réalisé une recette...

Depuis 1924, lors de chaque élection présidentielle américaine, le Harry’s Bar Paris organise un vote factice appelé le « straw vote » (vote de paille). Les expatriés étasuniens et les Américains de passage sont invités à voter (un seul vote...

Depuis l’automne 2022, Le Domaine de Verchant, s’inscrit dans le temps autour de travaux d’extension de 25 chambres d’exception et suites supplémentaires, d’une nouvelle réception repensée, ainsi que le renouveau de son restaurant gastronomique, Marcelle. Ces travaux mettent en lumière...

Le Restaurant le Meurice Alain Ducasse à Paris et Tantris Maison Culinaire à Munich sont ravis d‘annoncer un évènement gastronomique qui réunira Amaury Bouhours, Chef Exécutif du Meurice et Benjamin Chmura, Chef Exécutif de Tantris Maison Culinaire à Munich. Ce...

Hippopotamus réaffirme sa position de restaurant familial par excellence, en plaçant les familles et les enfants au cœur de son ADN. Ainsi, l’enseigne de steakhouse à la française lance “Yapa école, ya Hippo” : Le nouveau rendez-vous du mercredi pour...

Cœur vibrant de l’un des plus beaux palaces du monde, la Grande Table Marocaine est le restaurant signature du Royal Mansour Marrakech. Désormais emmenée par Hélène Darroze, La Grande Table Marocaine, référence gastronomique absolue du Royaume, en célèbre les saveurs...

Le concept et la philosophie ont été créés par Riccardo Giraudi il y a plus de 20 ans, avec la volonté d’offrir une nouvelle façon de consommer des viandes incroyables tout en se concentrant sur une large sélection des meil-...