À l'occasion de la Semaine de la Dénutrition qui se tient au 12 au 19 novembre, Elior réaffirme son engagement en faveur d’une alimentation saine, savoureuse et équilibrée, favorisant une vie en bonne santé. En renouvelant aujourd’hui son offre culinaire...
A l'occasion de la Semaine Nationale de la Dénutrition 2024 (12-19 novembre 2024), l'Institut Nutrition lance La Fresque de la Dénutrition en EHPAD, un atelier ludique et collaboratif pour sensibiliser les professionnels des EHPAD et les faire réfléchir ensemble à...
Lors du salon Restau’Co en juin dernier, Organic Alliance a dévoilé ProNatura RHF, sa nouvelle organisation commerciale dédiée à la Restauration Hors Foyer (RHF). Une initiative qui vise à accélérer le développement d’une alimentation bio de qualité, accessible, fraiche et...
Food’Up va à la rencontre des décideurs en quête de solutions innovantes au Salon Workplace Meetings. Ce sera là, l’occasion de faire des rencontres et de présenter les nouvelles fonctionnalités du frigo connecté et sa solution globale adaptée à la...
Au cœur de la vie étudiante, les Crous ont pour mission de garantir à tous les étudiants l’égalité des chances dans l’enseignement supérieur. Plus de quatre ans après la crise sanitaire, qui a accentué les problèmes de précarité, et à...
Les Ze Awards de la Restauration Collective 2024, organisés par le groupe de presse Zepros, ont dévoilé leurs lauréats le 4 novembre à l’occasion d’une cérémonie dédiée aux opérateurs de l’ensemble de la restauration collective, coprésidée par Sylvie Dauriat, présidente...
Après avoir obtenu les autorisations réglementaires nécessaires, Compass Group en France annonce l'acquisition de Dupont Restauration, une société française de premier plan dans le secteur de la restauration collective. Cette union stratégique améliore la présence de Compass Group sur le...
Dans le cadre du renforcement de son développement dans la région Europe du Sud et Afrique (SEA), gategroup annonce la nomination de Guy Zacklad au poste de Directeur général de servair et filiales pour les activités de catering et de...
Le groupe Zepros, leader de l’information B2B en France, est heureux d’annoncer le lancement des Ze Awards de la Restauration Collective. Cet événement organisé par Zepros Business Solutions se tiendra le 04 novembre prochain à l’Elysées Biarritz (Paris 8). Il...
Pour la troisième fois, des chefs du monde entier s'affrontent dans le cadre du Sustainable Chef Challenge. Sous la devise « Cook for Change », Sodexo et Rational sont à la recherche du meilleur plat respectueux du développement durable.
