Métiers

Grace à une collaboration avec Deminor, l’équipe d’Indemnisation Assurance menée par Me Guillaume AKSIL assiste les restaurateurs et les commerçants afin d’être indemnisés par leurs assureurs pour les pertes subies suites aux fermetures administratives de leurs établissements, sans que ces...

La réouverture des restaurants est là, l’activité reprend enfin ! Comme toute entreprise, le pilotage financier de votre ou vos restaurants est essentiel pour en assurer la réussite économique. Nous abordons avec notre partenaire Snapshift, Mercredi 15 juin à 15h30...

Claire, Fred et leurs copains vous attendent nombreux et assoiffés pour la première édition du Salon Le Temps des Copains, qui réunit 46 producteurs de vins vivants et biodynamiques, champagne, cidres, bières, spiritueux et café, venus de toute la France...

Meilleur Ouvrier de France Maître d’Hôtel, du service et des arts de la table, Chantal Wittmann est directrice du restaurant pédagogique « Le Bellevue » à l’Institut Glion (Suisse), prestigieuse école de management hôtelier, où elle est également chargée de...

Hôtellerie et nouveaux espaces de travail : une opportunité pour les hôteliers, repenser les usages et le confort à l'heure du travail à distance pour rentabiliser leurs établissements.

Tendre, juteuse, originale, légère... mais aussi très simple à travailler et étonnamment économique : la Pintade a tout pour plaire aux restaurateurs et à leurs clients !

C’est au Pavillon Royal, le 29 juin prochain, que se tiendra la 11e édition tant attendue du Congrès du Snacking, organisée à l’initiative du magazine France Snacking.

L’édition 2021 de NATEXPO des 24, 25 et 26 octobre prochain s’annonce sous les meilleurs auspices. Les équipes du salon, fortes de leur expérience réussie de 2020, sont à pied d’œuvre pour que le seul événement bio de cette ampleur...

Aujourd’hui, le Whisky Live Paris est incontestablement le plus grand événement dédié dégustation de whisky et spiritueux en Europe. De nombreuses distilleries attendent d’ailleurs cette occasion pour dévoiler en avant-première mondiale leurs grandes nouveautés.

Sous le haut patronnage du Ministère de l'Agriculture et en présence de son ministre, Julien de Normandie, la première édition du Festival de l'alimentation et de la gastronomie de demain ouvrira ses portes à Agen le vendredi 9 juillet 2021.