Métiers

Le 1er concours de cuisine solaire universitaire , qui devait se tenir ce samedi 19 juin à Marseille, organisé par l’Ecole Polytech, l’Université d’Aix Marseille, le Présage et l’association Les Festins Photoniques, sous le patronage de Mr Guillaume Gomez, Ambassadeur...

Cet événement se veut la vitrine de la variété inouïe de l’alimentation végétale et de la richesse des savoir-faire de ses producteurs et industriels engagés dans l’excellence et le développement de cette filière. Au-delà des produits, ce sont aussi des...

A l’heure où la levée progressive des contraintes redonne des couleurs aux secteurs du tourisme et de la restauration, en même temps que la “vie normale” reprend peu à peu, les 3 IGP Fromages de Savoie (Emmental de Savoie, Raclette...

Les membres fondateurs de l’Alliance pour le Recyclage des Capsules en Aluminium (ARCA) - Nespresso France, Nestlé France et Jacobs Douwe Egberts France (JDE) - s’associent à Veolia pour relocaliser la valorisation des capsules en aluminium en France.

L'année 2020 a été une année qui marquera à jamais nos mémoires. La crise sanitaire a obligé les autorités gouvernementales à prendre une mesure encore inédite jusque-là : le confinement.

Du 24 septembre au 16 octobre prochain, La Tour d’Argent organise une vente de vins exceptionnelle. A la vente, quelques-uns des plus vieux flacons de cette cave emblématique soigneusement constitué depuis plus de 40 ans par David Ridgway, Chef Sommelier.

Nous ne critiquons pas le droit de manifester, ni même l’objet de la manifestation, mais plutôt le risque que cela représente pour une reprise réussie pour tous les commerçants, restaurateurs, artisans et lieux culturels toulousains.

La réouverture complète des bars, des cafés et des restaurants est officielle. Or, cette nouvelle étape n’efface pas les conséquences économiques de la crise sanitaire pour les professionnels.

C’est une édition particulière que ce cru 2021 du Tour des Cartes. Après plusieurs mois à l’arrêt, les restaurants ouvrent petit à petit leurs portes pour retrouver à nouveau leurs clients et leur dévoiler leurs plus belles bouteilles. Cette période...

Rivalis, 1er réseau national d’accompagnement du dirigeant d’entreprise, a rassemblé hier de nombreux entrepreneurs d’Ile de France lors de sa grande journée « Pilotage ».