Métiers

L’Association Française des Maitres Restaurateurs tient à saluer l’avancée significative en faveur d’une restauration durable effectuée par le député Richard Ramos, qui a proposé avec succès un amendement pour plus de transparence dans la restauration.

Chaque année en septembre et ce malgré la crise sanitaire, le collectif MANGE, LILLE, présidée par Marie-Laure Fre het, organise le Prix MANGE, LIVRE !

A l’occasion de la Journée mondiale de la Gastronomie Durable, ce vendredi 18 juin, TheFork s’associe à FiG (Food Index for Good), et lance la “Green Week” : un programme d'activités dédié à la sensibilisation des Français sur la question...

La 2ème édition du congrès mondial de la bio (organic world congress, owc) se tiendra à Rennes du 06 au 10 septembre 2021 avec un double format en présentiel et en digital.

L'Organisation mondiale du tourisme (OMT) a présenté le portail Jobs Factory, impulsé par Hosco, le réseau professionnel du secteur de l'hôtellerie et du tourisme.

Dans le cadre d'EGAlim 2, les PME agroalimentaires françaises, représentées par la FEEF, demandent le respect de leur tarif afin de pouvoir répercuter les coûts agricoles et les coûts de transformation à la grande distribution.

D'après le Baromètre de la fraternité, publié le 18 mai 2021, 85% des Français pensent que la diversité est une bonne chose. Et pourtant, le sondage indique également que très peu interagissent avec des personnes très différentes d'eux.

Ce lundi 21 juin se déroule la remise nationale des diplômes et médailles aux 277 lauréats du concours « Un des meilleurs apprentis de France » promotion 2020.

A l’occasion de l’Assemblée générale de la Confédération du commerce de gros et international (CGI), qui s’est tenue ce mardi 15 juin, Philippe Barbier a été réélu à la présidence pour un second mandat.
Philippe Barbier, 66 ans, est Vice-Président...

Tous les deux ans, l’International Catering Cup (ICC), organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs et Traiteurs, réunit les professionnels du monde entier pour confronter leurs talents et couronner les meilleurs d’entre eux.