L’Académie Culinaire de France annonce le report du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie, qui devait se tenir mardi 16 novembre à FERRANDI Paris, à début 2022.
Lauréats de l’Appel à projets « Accompagnements des TPE/PME à la transformation numérique » de Bpifrance, le GNI et ses partenaires proposent des Parcours d’Initiation Numérique pour l’Accueil en Hôtellerie-Restauration gratuits dans le but de sensibiliser les établissements du secteur...
La dénutrition, qui touche en France plus de 2 millions de personnes, est une situation pathologique qui menace la santé, l’autonomie et l’espérance de vie des personnes âgées.
Wine Paris & Vinexpo Paris s’intéresse aux acteurs de la restauration qui ont su réagir avec créativité durant les confinements successifs, en proposant une offre à emporter renouvelée, accompagnée de vins et parfois de spiritueux.
Selon Bruno Le Maire, le gouvernement entend solliciter de la Commission européenne une autorisation de prolongation de l’accès au PGE au-delà du délai initial de décembre 2021pour le porter à juin 2022.
L'agroalimentaire est le premier secteur industriel, et le premier employeur en France. Il compte plus de 12 500 entreprises et emploie 356 670 salariés.
Jusqu’au 24 novembre , les barmen des pubs-brasseries Au Bureau s’affronteront partout en France pour remporter le concours House Of Rhum avec leurs cocktail et mocktail signatures, départagés par leurs propres clients.
Cette réunion fait suite à la clause de revoyure qui s’est déroulée le 31 août et qui prévoyait l’arrêt du fonds de solidarité à fin septembre et la mise en place du dispositif « coûts fixes » pour le mois...
