Métiers

Le doublement du plafond journalier des titres-restaurant quand ils sont utilisés dans les restaurants ou pour faire certaines courses alimentaires sera prolongé jusqu'à la fin du mois de juin, a annoncé mercredi le ministre de l'Economie Bruno Le Maire.

Comme en 2019, We Love Green fait appel à Écotable pour garantir l'écoresponsabilité de l'offre food du festival, qui se déroulera au Bois de Vincennes du 2 au 5 juin prochain. Écotable fera partie du jury de sélection des restaurants...

Dans un sondage en ligne réalisé par Epistoi, Cultures Sucre, association interprofessionnelle de la filière betterave-sucre, a questionné les Français sur leur approche de l’alimentation et leurs habitudes en la matière. Principal enseignement de ce sondage effectué auprès de jeunes...

Après deux ans d'absence, le Salon de l'agriculture va fêter les "retrouvailles" de la ville et de la campagne, samedi à Paris, avec l'espoir d'un changement dans le regard du public.

Ce mardi 22 février, le lycée Stanislas à Villers-lès-Nancy a accueilli la finale régionale Est du Championnat de France du Dessert 2022.

Cette année, après deux Assemblées Générales en visio-conférence, ce sont les Dames Cœur de Loire qui accueillent les Femmes de Vins avec un programme intense et ambitieux du 31 mars au 2 avril 2022 : visite de la Tonnellerie Charlois...

Éric Landry, 55 ans, intègre le Groupe Logis Hôtels en qualité de Directeur des Opérations. Doté de 30 ans d’expérience dans les secteurs du tourisme, il aura notamment pour missions de renforcer l’accompagnement des 2200 hôteliers-restaurateurs du réseau dans leurs...

Ecole Ducasse Paris Studio est une école unique dédiée au grand public et créée par Alain Ducasse en 2009 car la cuisine ne s’apprend pas uniquement dans les livres, elle se vit dans sa pratique.

La France consomme chaque année 4,8 millions de tonnes de plastiques, dont près de 46 % sont des emballages, en grande majorité à usage unique, et, depuis 2000, le monde a produit plus de plastiques que durant les 50 années...

Créé en 2019, Natexbio Challenge est le concours qui contribue à faire connaître les jeunes entreprises porteuses de projets bio. Il prône l’innovation, l’économie circulaire, le local… et contribue à la richesse écologique de notre pays.