Au premier juillet, le plafond journalier de dépense en titre-restaurant repasse de 38€ à 19€ par jour alors que l’inflation continue de dégrader le pouvoir d’achat des Français notamment sur leur budget alimentation et restauration.
Au cours de la dernière décennie, l'agriculture biologique a connu un changement d'échelle, avec une augmentation entre 2010 et 2021 de la part du bio dans la surface agricole de 3 % à 10 % et une consommation bio multipliée...
Le tourisme étant le secteur économique dont la part dans le PIB français a été le plus dégradé par la pandémie du covid-19, se contractant de 7,5% en 2019 à 5,3% en 2020 selon l'Insee, la nomination d'un ministre du...
C'est sur le salon professionnel Maison&Objet, qui réunit acteurs incontournables et précurseurs des secteurs de la décoration, du design, et de l’art de vivre, que Gault&Millau présentera en avant-première l'édition 2023 de son livre "109".
Après 8 escales à travers la Bretagne pour mettre en valeur les produits et la richesse de cette région, marins et chefs de renom se sont succédés à la barre et en cuisine.
C’est le directeur général du guide gastronomique, Zakari Benkhadra, qui a accueilli les invités aux côtés de Marc Esquerré, rédacteur en chef du Gault & Millau Tour, et le Chef Michel Trama, le parrain de cette Edition 2022.
L’Association Demain la Terre officialise l’adhésion de la SAS Domaine de Marcerolles, bureau commercial de producteurs de fruits à noyaux dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche.
