Face à l’ampleur médiatique du concours et pour offrir l’un des plus beaux spectacles que la pâtisserie ait connu, le Comité d'organisation du Mondial Des Arts Sucrés a décidé de donner un nouvel élan et une nouvelle dynamique à la...
À l’approche de la saison estivale, et alors que le secteur est confronté à d'importantes problématiques de recrutement en salle et en cuisine, TheFork co-signe une étude sur le sujet avec GIRA et s’engage de manière concrète en lançant le...
Gourmet Selection, le salon des professionnels arrive à grand pas, les 25 et 26 septembre prochains à Paris Expo Porte de Versailles. Événement incontournable des professionnels de l’épicerie fine et des produits premiums, Gourmet Selection est un véritable baromètre et...
Liquid Passion revient les 16 & 17 octobre 2022 au Paris Event Center (Paris 19e), avec une journée grand public et une journée professionnelle, autour de dégustations, d'animations et de conférences.
Les artisans et les entreprises de charcuterie représentés par la CNCT et la FICT ont pris note de l’avis de l’ANSES rendu public ce mardi 12 juillet et constatent qu’à aucun moment l’interdiction des nitrites et nitrates dans les charcuteries...
Du 8 au 13 novembre 2022, l’île de Saint-Barthélemy accueillera la neuvième édition du Saint-Barth Gourmet Festival. Une nouvelle édition avec un casting inédit de grands Cheffes et Chefs.
Terre de vins, en partenariat avec une sélection d'acteurs de la filière viticole et touristique réunis au sein du Pôle Œnotourisme de Atout France, lance la cinquième édition de ces trophées qui récompensent les propriétés viticoles œuvrant en faveur de...
Ce 49e Grand Prix National de la Gourmandise aura lieu le lundi 7 novembre 2022 dans le cadre de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon. Présidé par Fabrice GILLOTTE, Meilleur Ouvrier de France chocolatier, ce concours de haut niveau...
