Métiers

Pour la 3e année consécutive, France Num a mené une enquête auprès des TPE et PME pour mesurer leur degré de numérisation.

Yannick Alléno annonce la création de l’Association « Antoine Alléno » pour la prévention des actes de violence à l’encontre des jeunes et l’accompagnement des victimes et de leurs familles.

Une très grande majorité d’entre eux aborde la rentrée 2022 avec un état d’esprit négatif. Ils s’inquiètent notamment de la hausse des coûts des matières premières, de la hausse du coût de l’énergie et de la baisse de fréquentation.

Ce lundi 19 septembre , au sein du Pavillon Gabriel à Paris, les principaux acteurs de la gastronomie française se sont réunis pour célébrer les personnalités (chef(fe), pâtissier (ère), sommelier(ère) et directeur(trice) de salle) – qui ont marqué l’année 2022.

Le Leaders Club France est ravi d'être partenaire de la 2nde édition du Prix du CHR Digital de l’Année 2023, aux côtés d'une 30 aine d'autres partenaires emblématiques de l’hospitality.

Après 5 années passées à la présidence de l'Association de Promotion de la Volaille Française (APVF), Christian RAGAIGNE cède sa place à Sébastien VERDIER.

C’est dans le cadre du programme European Authentic Taste qu’une dizaine de restaurants ou bars à vins parisiens ont rejoint cet événement pour mettre en valeur des produits d’exceptions de l’Union européenne : les charcuteries italiennes et les pommes grecques.

Le 9 décembre, le jury attribuera cinq prix dotés d’aides de 10 000€, doublées d’un accompagnement opérationnel et stratégique.

Le mercredi 30 novembre se tiendra, dans les locaux de l’Ecole de Paris des Métiers de la Table, la finale du 5ème concours National du Petit déjeuner & Brunch organisé par Tables et Auberges de France.

En 2022, c’est lors du Forum Gastronomic, l’événement gastronomique de l’année à Barcelone, qu’aura lieu la prestigieuse cérémonie de remise des prix.